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Das braucht ihr für die Wanddeko
Postkarten oder Fotos
kleine Porzellanteller
diverse Dekoperlen
1 Schere
Alleskleber (extra stark) oder Heißklebepistole
dünne Bänder zum Auffädeln

Bänder für die Wandaufhängung

Bastelanleitung
Teller auf Postkarte oder Foto legen und den Rand nachzzeichnen. Den Kreis etwas kleiner ausschneiden, als der gezeichnete Tellerrand. Band auf Länge des Tellerdurchmessers zuschneiden. Die Perlen auffädeln. Die Reihenfolge der Farben abwechseln, das sieht dynamischer aus. Die Perlenschnur auf den Tellerrand kleben. Die Bänder auf die Rückseite der Teller kleben, daran können die Teller an die Wand gehängt werden. Alles gut durchtrocknen lassen. Die Postkarten oder Fotos mit Doppelseitigen Klebeband auf die Teller kleben. Wenn ihr die Teller nicht mit Bändern aufhängen möchtet, halten diese auch mit selbstklebenden Bilderösen an der Wand fest.

Wie merke ich ob ich im Stress bin, oder ob es sich schon um die ersten Anzeichen für einen Burnout handelt?
Ein Leben ganz ohne Stress ist eigentlich in unserer Gesellschaft nicht möglich und auch nicht sinnvoll, denn positiver Stress macht unser Leben aufregend und erfüllend. Die Dosis macht den Unterschied. Wer zu viele tolle Projekte und Ziele gleichzeitig umsetzen möchte, stellt irgendwann fest, dass sein Ist-Zustand massiv vom Soll-Zustand  abweicht: „Jetzt habe ich alles gegeben und pausenlos gearbeitet, aber so vieles nicht geschafft.“ Wenn dann die Schlussfolgerung ist: „Ich muss mich noch mehr anstrengen und auch nachts daran denken, was ich noch machen muss, damit ich nichts vergesse“, ist die Gefahr, in einen Burnout-Zustand zu geraten, sehr groß. Der Begriff Burnout wird Zurzeit sehr inflationär gebraucht und beschreibt eine Vielzahl von Symptomen, wie andauernde Verspannungen und Schmerzzustände, Schlafstörungen und  chronische Müdigkeit, Gedankenkreisen, Vergesslichkeit, Konzentrationsstörungen etc. Im Unterschied zu einer Depression, die ähnliche Symptome zeigt, haben Menschen, die in ein Burnout geraten meist den Gedanken, wenn ich mich noch mehr anstrenge, wird alles gut. Sie fühlen sich eigentlich kompetent im Leben und sind ganz erstaunt, wenn plötzlich nichts mehr geht. Depressive erleben sich eher als ohnmächtig und glauben nicht mehr, dass sie ihre Zukunft positiv beeinflussen können, sie unterschätzen ihre Möglichkeiten, während die „Burnoutkandidaten“ ihre Möglichkeiten  überschätzen.
In alltäglichen Stressphasen können oben genannte Symptome auch auftreten, doch längst  nicht so geballt. Ein wesentlicher Faktor für gesunden Umgang mit Stress ist die Selbstregulierungsfähigkeit. Selbstregulierung bedeutet  z. B. wenn ich am Schreibtisch sitze und Kopfschmerzen oder Rückenschmerzen bekomme und mich nicht mehr konzentrieren kann, ich mir sagen kann: So jetzt brauche ich eine Pause und mir Möglichkeiten einfallen, die mich wieder munter und beweglich machen. Solange ich diese Fähigkeit habe, ist Burnout fern.

Wie kann ich einem Burnout selbst entgegensteuern? Was kann ich selbst tun, wenn ich nicht gleich zum Therapeuten möchte?
Die schlechte Nachricht: Burnout kann jeden treffen, der hohe Ansprüche an sich stellt. Die gute Nachricht: Wer lernt, nur das zu tun, was er wirklich will und es gemütlich angehen lässt, den trifft es nicht.
Auf jeden Fall ist es sinnvoll, sich mit seinem Ist-Zustand, wie auch immer der ist, anzufreunden. Ein vom Ist- Zustand abgewichener Soll- Zustand entsteht, wenn ich Ziele entwickle, die nicht erreichbar sind, wie zum Beispiel „Alle“ zufrieden machen und „Alles“ erledigen. Diese Ziele haben oft mit hohen Idealen und Werten zu tun sowie Erfolgsdruck und ein dauerhaftes Bemühen, fremde und eigene Ansprüche zu erfüllen. Psychischer Stress entsteht nicht einfach durch äußere Gegebenheiten, sondern durch die Deutungen, die ich den äußeren Bedingungen gebe: wenn ich 100 Emails zum Bearbeiten bekomme oder im Haus das Chaos herrscht, wie reagiere ich? Entscheide ich mich zugunsten von Loyalität zur Firma oder Familie oder für mein Wohlbefinden?
Der erste Schritt ist, den Persönlichkeitsaspekt in sich zu würdigen, der aus gutem Grund nicht mehr perfekt funktionieren will, denn darin ist die gute Absicht des Selbst verborgen, unsere eigene Lebendigkeit wieder zu finden und zwar jenseits der Grenzen unseres bisherigen Lebens und Erlebens. Dazu braucht es jedoch Mut: Wenn nichts mehr geht, geh ins Nichts, da geht mehr! Ins Nichts gehen, heißt achtsam und absichtslos nur wahrnehmen, was in mir vorgeht, denn Achtsamkeit wirkt unmittelbar heilsam. Es geht darum, einfach nur zu beobachten, was ich in jedem Moment in mir wahrnehme ( Gedanken, Gefühle, Körperempfindungen, Bilder etc) oder auch außerhalb von mir sehe oder höre  –ohne etwas zu verändern: einfach alles geschehen lassen, was kommt, auch „negative“ Gedanken oder Spannungen, Schmerzen. Alles darf sein und wird sich dadurch wandeln, indem ich es erlaube und zulasse. Wenn man dies nur 10 Minuten am Tag macht, hat es schon eine heilsame Wirkung. Man kann die 10 Minuten auch noch teilen und die Achtsamkeitsübung auch bei einfachen Tätigkeiten wie gehen, Bahn fahren, duschen etc. machen.

Wie kann ich Freunden oder Familienmitgliedern helfen, die in einem Burnout oder Depressionen stecken?
Das Wesentliche ist, sie ernst zu nehmen und Mitgefühl zu entwickeln für die Not, die sich in solchen Krisen im Inneren abspielt, auch wenn man sie selbst nicht nachvollziehen kann. Vielen Angehörigen fällt es schwer, die eigene Ohnmacht und Hilflosigkeit auszuhalten, die entsteht, weil man dem anderen nicht wirklich helfen kann. Das führt oft zu Schuldgefühlen, die aber grundlos sind und nur das Ohnmachtgefühl verdecken sollen; denn wer Schuld hat, hat auch Macht und versagt, aber hier gibt es keine Macht sondern nur die Aufgabe, die eigene Hilflosigkeit  auszuhalten. Wenn oben genannte Selbsthilfemethoden nicht wirken, dann ist es sinnvoll, den Angehörigen zu ermuntern, sich professionelle Hilfe zu holen und klar zu machen, dass ich als Familienmitglied nicht therapeutisch wirken kann. Eine echte Depression oder Erschöpfungskrise gehört in professionelle Behandlung.

Haben Krisen auch etwas Gutes?
Auf jeden Fall.  Die meisten Menschen sind so strukturiert, dass sie sich nur durch eine Krise trauen, gewohnte Sicherheiten aufzugeben. Wie ein Frosch, der in einem ganz langsam zum Kochen gebrachten Wasser hocken bleibt, verharren wir in einem gemütlichen Elend, weil wir uns dort in Sicherheit glauben. Wenn man einen Frosch in kochendes Wasser steckt, springt er sofort heraus und rettet sich.
Krisen verlangen sofortiges Handeln und sind eine Chance für einen neuen Lebensplan, der besser passt und mehr Lebensfreude beinhaltet. In Krisenzeiten  hinterfragen wir das Gewohnte, fördern unsere  Neugier und Lernbereitschaft und entdecken vielleicht Möglichkeiten und Ressourcen in uns, die wir im Alltag schon ganz vergessen hatten. Vielleicht wagen wir es wieder zu träumen mit offenen Augen, unserem inneren Kind zuzuhören und die eigene Innenwelt öfter mal liebevoll und neugierig wahrzunehmen.

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Bild oben:

Mit dieser Kombi aus Türkis und hellem Grün zieht schon fast karibisches Feeling im Schlafzimmer ein. Die großen Muster auf der Bettwäsche machen kräftig Stimmung gegen den Winterblues. Und der warme Ton des Betthaupts setzt einen interessanten Kontrast zur frischen Bettwäsche und wirkt behaglich und wohnlich. Auch der restliche Raum bekommt mit Türkisen Akzenten eine urlaubsfrische Optik. Die transparenten Fenstervorhänge lassen viel Helligkeit ins Zimmer und sorgen durch die Knallfarbe des Stoffs für schöne Lichtspiele im Raum.

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Hoch motiviert von meiner fröhlichen Handytasche, bin ich am überlegen in ein neues Smartphone zu investieren – da meine Kamera im alten Gerät langsam den Geist aufgibt. Und  natürlich möchte ich für euch immer aktuell die schönsten Sachen festhalten können. Aber was soll es ein?
Die Preisunterschiede sind enorm und richten sich vor allem nach dem Betriebssystem und der Größe des Smarphones. Das Minimum fürs Display liegt bei etwa acht Zentimetern Bilddiagonale. Je größer desto bequemer: Ich tendiere zu großen Touchscreens mit 10 Zentimetern. Denn ich knippse nicht nur gerne, sondern schaue mir auch liebend gerne unterwegs Videos mit meinem Smartphone an.  Da ist auf jeden Fall auch auf ein hochauflösendes Display und eine Kamera mit Blitz von Vorteil.
Ich muss zugeben, ich bin kein Hardware-Experte. Wer wie ich, unsicher bei der Auswahl des passenden Gerätes ist, kann mit Hilfe eines Online-Hardware–Beraters sein perfektes Smartphone finden. Hier kann man anklicken, welche Äußerlichkeiten und Funktionen einem wichtig sind. Daraus wird dann das perfekte Gerät für einen herausgesucht. Au Backe, denke ich „Der Preis ist heiß!“. Die kleinen Schätzchen kosten bis zu 900 Euro. Hier bei Simyo kann man die smarten Dinger allerdings auch mit Vertrag schon ab monatlich unter 10 Euro erwerben. Jetzt seid ihr gefragt: Was ist euch bei einem Smartphone wichtig? Was empfehlt ihr mir? Habt ihr Tipps? Ich bin gespannt über euren Input in meinem Gästebuch.

Laut einer Forsa-Umfrage für die DAK in Thüringen zum Thema „Gute Vorsätze“ bin ich auch nicht allein mit meinem Vorhaben. Sparen lag ganz vorne mit dabei. Aber wo lässt sich eigentlich noch sparen? Grund genug um mal bei den laufenden Fixkosten anzufangen.  

Strom wird oft zum Fenster hinausgeworfen. Hier kann man am einfachsten sparen.

Auch wenn’s unsexy klingt: Ungenutzte Geräte immer ganz ausschalten. Auch im Stand-by-Modus verbrauchen elektrische Geräte Strom und futtern Geld. Praktisch sind abschaltbare Steckdosenleisten. Mit einem Klick werden alle angeschlossenen Stromfresser abgeschaltet. Auch Ladegeräte, die an kein Gerät angeschlossen sind verbrauchen Strom. Also auch diese aus der Steckdose ziehen.

Beim Licht kann man sparen ohne Abstriche beim Komfort zu machen: Leuchtdioden (LED) und Energiesparlampen mit der Energieeffizienzklasse A verbrauchen erheblich weniger Strom als herkömmliche Lichtspender. LEDs halten bis zu 10 mal länger als gebräuchliche Glühbirnen. TIPP LEDs wechseln auf Wunsch auch die Farbe. Wie Studien beweisen, empfinden wir Räume mit rotem Licht als wärmer und können so auch noch Heizkosten einsparen.

Beim Backen müssen moderne Öfen nicht mehr vorgeheizt werden. Ofen und Herd rechtzeitig abschalten und die Restwärme ausnutzen. Und wer auf seinen Kochtopf einen Deckel legt, spart mindestens die Hälfte an Energie. Wasser sollte wenn möglich in einem  Wasserkocher erhitzt werden. Er verbraucht sehr viel weniger Strom als ein Topf auf der Herdplatte.

Waschmaschinen und Geschirrspüler immer nur voll beladen anschalten. Bei modernen Geräten kann auf eine Vorwäsche verzichtet werden. Immer die Spar-Taste einschalten. Wäschetrockner gehören zu den größten Stromfressern in der Wohnung – also die Wäsche lieber an der Luft trocknen.

Wem das noch nicht reicht, kann sich schlau machen und zu einem preiswerteren Energieanbieter wechseln. Anstatt jeden Monat zu viel Geld für teure Gas- und Stromverträge auszugeben spare ich das Geld lieber und fliege dafür in den Urlaub. Ich habe recherchiert und mich beim unabhängigen Vergleichsportal Toptarif.de schlau gemacht. Hier kann man alle Anbieter vergleichen und direkt online zum Wunschtarif wechseln. Ohne, dass Kosten entstehen.

Eine Möglichkeit sind Verträge mit Preisbindung über einen bestimmten Zeitraum. „Die große Nachfrage nach Jahresverträgen lässt sich in erster Linie mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis erklären, dass auf viele Wechsler sehr ansprechend wirkt“, erklärt der Energieexperte Daniel Dodt von TopTarif. So gehören solche Tarifmodelle in der Regel zu den günstigsten Angeboten vor Ort und können neben einer überschaubaren Vertragsdauer oft auch mit einer Absicherung gegen Preiserhöhungen während der Erstlaufzeit punkten.

Ich werde jetzt auf jeden Fall meine Forscherbrille aufsetzten, nach Stromfresser in meiner Wohnung Ausschau halten und schauen, welcher Tarif am besten zu mir passt.
Ach ja, die Belohnung ... Der Reisekatalog liegt schon bereit – der aktuelle Frühbucherrabatt will gesichert sein.

Bereits Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Zuckeralternative von dem deutschen Chemieprofessor und Nobelpreisträger Emil Fischer entdeckt. In Japan und Skandinavien wird Xylit schon länger verwendet. Bei uns findet er mittlerweile auch immer mehr Fans. Auch Sängerin Nena schwärmt öffentlich von dem süßen Stoff.

Xylit ist ein natürlicher Zuckeralkohol. Er wird sehr gut vom Körper vertragen und ein natürlicher Zucker im Gegenteil zu synthetischen Stoffen wie Aspartam und Saccharin. Die ja sehr umstritten sind.

Wo kann man Xucker kaufen?

In den meisten Supermärkten ist Xylit-Zucker meist leider noch nicht anzutreffen. Ihr könnt ihn zum Beispiel hier online kaufen. Ein Kilo kosten zwischen 10 und 13 Euro. Schaut doch mal bei preis.de dort findet ihr vielleicht noch preiswertere Anbieter. Der momentan noch recht hohe Preis ergibt sich aus der vergleichsweise aufwendigen Herstellung von Xylit.

Xylit-Xucker gesund für die Zähne
Diverse Studien belegen, dass Xylit regelmäßig angewendet die kariesverursachenden Bakterien im Mund reduzieren kann. In Skandinavien werden deswegen schon xylithaltige Kaugummis an Kinder in der Schule verteilt. Es gibt mittlerweile nicht nur Kaugummis, sondern auch Bonbons und Schokolade online zu kaufen. Von der Firma Lavera gibt es bereits auch in Deutschland Zahncreme mit Xylit.

Ist Zucker eine Droge?
Hier findet ihr spannende Berichte dazu.
 
Der SPIEGEL Droge Zucker

Zentrum der Gesundheit Zucker: Auswirkungen auf den Körper

• Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Ein romantisches Abendessen oder kleine Präsentkörbe mit Leckerein werden immer beliebter. Hier könnt ihr euch je nach Budget austoben. Eine Flasche Champagner mit Trüffeln und Pastete. Wer’s süß mag greift zu einem guten Whisky mit edeler Schokolade. TIPP Schokolade zum Aufmalen auf die Haut könnt ihr abends gemeinsam im Bett vernaschen. Über solch einen lieb gemeinten (Präsente)Korb freut sich bestimmt jeder! Wer es noch persönlicher mag, backt für sein Herzblatt den süßen Valentinstagsgruß selbst. Hier findet ihr das Rezept für meine zuckersüßen Valentinstag-Muffins.

• Romantischer Start in den Tag mit einem liebvollen do-it-yourself: Überrasche dein Herzblatt zum Frühstück mit einer heißen Tasse Kaffee am Bett. Auf den Becher kannst du mit Porzellanmalstiften einen kleinen Liebesgruß schreiben. Oder mit einem Stempel kleine Herzchen auf den Becher stempeln. Dann sollte die Stempelfarbe natürlich auch für Porzellan geeignet sein. Gibt's im Bastelbedarf.

• Einen verträumter Abend zu zweit – entweder im Kino oder auf dem heimischen Sofa. Videos könnt ihr euch zum Beispiel auch kostenlos in der Bibliothek ausleihen.

• Wer es klassisch liebt verschenkt Schmuck. Besonders schön finde ich kleine Herzanhänger mit persönlicher Gravur. Tolle Angebote gibt es da aktuell auf Christ.de. Gerade en vogue sind Schmuckstücke aus Rosengold – sie wirken besonders warm und herzlich. Für Männer gibt es edle Manschettenknöpfe oder Uhren – die rückseitig graviert zur persönlichen Liebesbotschaft werden.

• Mit persönlichen Düften liegt Liebe in der Luft! Der 08/15 Duft aus der Drogerie hat ausgedient. In Duftseminaren und Kursen kann man die Kunst der Parfumherstellung selbst erlernen und seine Liebe mit einem ganz individuellen Duft beschenken. Hier findet ihr den Bericht über mein Duftseminar.

Weitere Tipps für dein Herzblatt findest du hier bei mir ...

In unserer stressigen Zeit, haben viele den Kontakt zu ihrem Körper verloren. Wie können wir wieder mit uns selbst in Kontakt kommen?
Von allen Seiten  werden wir mit dem Anspruch konfrontiert, fit, schlank, gesund und glücklich zu sein. Die Menge an Selbsthilfebüchern zu diesen Themen suggeriert, das wir diesen Zustand erreichen können, und das kann zu einem neuen inneren Druck führen, der uns daran hindert, uns wirklich mit und in unserem Körper zu akzeptieren, wie wir sind. Somit entsteht ein ständiges Gefühl von Unzufriedenheit und Defizit, wir bekommen ein schlechtes Gewissen, wenn wir bei all den Anforderungen in Beruf und Familie keine Zeit finden, die Übungen, Ernährungsumstellungen und Verhaltensänderungen zu schaffen.  Die Ratgeber sagen, du musst entspannt und zufrieden sein, gelassen auf Probleme reagieren, schön schwingen zwischen Aktivität und Ruhe, meditieren, Sport machen, Dich gesund ernähren etc.  Da braucht es schon ganz schön viel Mut, sich in diesem unvollkommenen Körper, aus dem wir eben nicht „das Beste rausgeholt“ haben, wohl und Zuhause zu fühlen - und  zu sagen: Ich bin genau richtig so wie ich bin, so eine wie ich hat genau gefehlt.“ Dazu möchte ich alle einladen. Und dann in den Körper spüren: wie fühlt sich das an, wenn ich zu mir sage: du bist genau richtig, so wie du bist?  Es geht darum, wieder zu lernen, uns selbst gegenüber mitfühlend und wohlwollend zu sein. Die Haltung von Liebe und Mitgefühl auch und gerade uns selbst gegenüber, führt zu einer deutlichen Steigerung der Lebenszufriedenheit und Gesundheit.

Vielen macht der Gedanke auch Angst in sich hineinzuhören. Was raten Sie in diesem Fall?
Es gibt einfache kleine Übungen, die helfen, sich zu spüren und sich auf ein besseres Lebensgefühl einzuschwingen, ohne dass man große Innenschau betreiben muss.
1. 54321- Übung: Beginne mit: 5 Dinge benennen, die Du siehst (z. b. die Blume vor dir), 5 Dinge, die Du hörst (das Uhrticken oder Auto draußen), 5 Dinge, die Du spürst
(z. b. der Stoff auf Deiner Haut, die Verspannung im Rücken). Dann 4, 3, 2, 1 Ding/e, die Du siehst, hörst, spürst, können auch dieselben sein.

2. Stell Dich hin und finde eine Körperhaltung, die Dein jetziges Befinden ausdrückt, dann finde eine Körperhaltung, die Deinen Wunschzustand ausdrückt.
Wenn du Dich traust, finde einen Ton dazu.
Diese einfache sog. ideomotorische Übung nennt Dr.Gunter Schmidt, der Leiter der Systelios-Klinik bei Heidelberg, der auch viel als Coach in großen Firmen arbeitet, die Anwendung des „Premiumwissens des 21. Jahrhunderts“, also der neuesten Erkenntnisse der Primingforschung und Neurobiologie.  Wenn wir das, was wir gerade  fühlen und das was wir gerne fühlen und leben würden in einer Körpergeste ausdrücken hat das tiefe Wirkung.

Können Sie uns ein paar grundlegende Tipps geben, wie wir wieder zu mehr Lebensfreude finden?
Hier möchte ich die  acht Hinweise für ein  frohes und gesundes Leben anführen, die Andrew Newberg  und seine Kollegen von der University of Pennsilvania gefunden haben:

• Lächeln, wirkt sich positiv auf unser Hirn und unsere soziale Interaktion aus
  
  
• Intellektuell aktiv bleiben, heißt, immer wieder Aufgaben finden, die uns herausfordern.
  
  
• Bewusst entspannen, mindestens einmal am Tag „loslassen“, entweder durch
  ein Nickerchen oder ein paar Achtsamkeits- oder Entspannungsübungen.

• Gäähnen!  gilt als eines der bestgehüteten Geheimnisse der Neurowissenschaft
  und  hat eine sehr positive Wirkung auf unser Hirn, fördert soziale Wachheit,
  Mitgefühl und effektive Kommunikation. Also dies ist eine ausdrückliche Erlaubnis, sooft wie möglich zu gähnen.

• Meditieren , das kann auch einfach ins Grüne oder auf eine Kerze schauen sein.
  
  
• Körperliche Übungen, das kann jede Bewegung sein , die uns Spaß macht.
  
  
• Austausch mit anderen Menschen über Lebensvorstellungen, Wünsche, Sinnfragen und andere wesentliche Themen
  
  
• Glauben als die Nummer 1 an Wirksamkeit auf unsere Gesundheit meint, dass der Glaube an eine positive Kraft, die größer ist als wir, auch wenn wir diese nicht beweisen können, einen enormen Einfluss auf die Gesundheit unseres Gehirns hat.

Besonders in der kalten dunklen Jahreszeit leiden viele Menschen unter Depression oder einer Sinnkrise? Wie kann man dem Leben wieder einen Sinn geben, wenn man der Ansicht ist nichts hätte einen Sinn?

Zunächst geht es darum, herauszufinden, was die depressive Symptomatik uns zeigen will. Mir gefällt die Definition: Depression ist ungelebtes Wissen.  (Beispiele: Man weiß, dass es gut wäre, den frustrierenden Job aufzugeben, den ungeliebten oder süchtigen Partner zu verlassen, oder die Wut und Trauer loszulassen, wenn man verlassen wurde, eine selbstausbeuterische Beziehungsgestaltung zu verändern usw. , aber man verdrängt das Wissen lange, weil die Konsequenzen zu bedrohlich sind.) In einer depressiven Phase fühlen Menschen sich meist in einem Gefühl von Hilflosigkeit und Überforderung gefangen; der Alltag mit seinen vielen Aufgaben ist nicht mehr zu bewältigen und all die unerledigten Arbeiten liegen wie ein großer Berg vor ihnen. Lebenswünsche und Ziele sind dahinter verschwunden, nichts Schönes und Sinnvolles ist mehr zu sehen. Alles ist nur noch schwer, manchmal selbst das Aufstehen.  Der Körper signalisiert: Nichts geht mehr.
 Hier hilft es, den unüberwindbaren Riesenberg in viele kleine Aufgabenhäufchen zu zergliedern, die machbar sind und letztlich Wünsche und Ziele am Horizont wieder sichtbar machen.

Ich habe in meinen Therapien gute Erfolge mit einem sog. ABC Plan gemacht:
A.    ist eine Aufgabe, die ich machen muss, „ob ich will oder nicht“. Diese Aufgabe aber zeitlich begrenzen, maximal 1,5 Stunden am Tag, kann auch mal 5 Minuten dauern, wie einen Termin beim Zahnarzt machen.
B.    Ist eine Aufgabe, die ich machen muss und die mir Spaß macht.( wie mit dem Hund spazieren gehen)
C.    Ist die Belohnung, etwas tun, was mir Spaß macht. Das herauszufinden ist manchmal sogar die schwierigste Aufgabe, aber es lohnt sich.
Die Erfahrung von kleinen ABC-Erfolgserlebnissen geben wieder ein Gefühl von Selbstwirksamkeit und Selbstwert, was wesentliche Voraussetzungen zur seelischen Gesundheit und Wohlgefühl sind.
Und dann gibt es auch noch die so genannte Wunder- Frage:
„Wenn ein Wunder geschehen würde, was wäre anders in meinem Leben?“
Dies ist eine Frage, die aus der systemischen Hypnotherapie kommt und schnell Ziel führend wirksam werden kann, um  heraus zu finden, was wirklich zählt für uns.
 

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Liebe Enie, wie hast du deine Liebe zum Backen entdeckt?
Duch Hunger (lacht) und da es bei vielen Bäckern immer nur das Gleiche gibt, bin ich einfach selbst kreativ geworden beim Backen.

Was backst du am liebsten?
Herzhafte Mini-Muffins und Quiche – das sind meine absoluten Favoriten. Und auch ein Käsekuchen ist nicht zu verachten, den backe ich auch sehr gerne.

Wie oft backst du? Nur für dich oder am liebsten für andere?
Ich backe oft und hauptsächlich für andere, besonders gerne kleine Törtchen, weil man die so schön dekorieren kann und sie sich auch perfekt als Gastgeschenk eignen.

Nimmt dein ganzer Freundeskreis jetzt zu, wo du so leckere Sachen aus dem Ofen zauberst?
Nein, weil ich gerne in kleinen Portionen backe. Mini-Muffins, Mini-Gugl oder Whoopies.

Können wir von anderen Ländern etwas übers Backen lernen? Machen sie was anders?
Oh ja, die Engländer backen viel mächtiger, da muss man schauen, ob man das lieber mag und bei den Franzosen ist Gebäck viel bunter und feiner. Ich persönlich entdecke gerade die asiatische Backkunst und die besticht z.B. durch die außergewöhnlichen Früchte und Wurzeln die benutzt werden…z.B die Durianfrucht.

Rezept aus Enies neuem Buch "Sweet & Easy - Enie backt: Neue Rezepte"

Zubereitung

Den Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Form mit Butter einfetten.

Mehl und Backpulver mischen und die Schokolade hacken.

Butter und Erdnussbutter mit einem Handrührgerät mit Rührbesen gut miteinander verrühren. Zucker, Ei und Vanillemark zugeben und nochmals gut durchmischen. Mehlmischung sowie Schokolade zugeben und untermischen.

Den Teig in die Form geben und im Backofen auf dem Rost auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen, bis der Teig in der Mitte fast fest ist. Herausnehmen und vollständig in der Form auskühlen lassen.

Weiße Schokolade schmelzen und den Blondie damit besprenkeln. Trocknen lassen und in Stücke schneiden. Nach Belieben mit Heidelbeeren garnieren.

Enies Tipp!
Weiße Schokolade ist einfach himmlisch! Praktisch sind auch weiße backfeste Schokoladendrops. Die ersparen einem das mühevolle Hacken. Schmeckt auch mit Vollmilchschokolade sensationell gut!

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Vielen Dank an den Online-Bettwäscheshop erwinmueller.com, der uns die beiden wundervollen Bettwäsche-Sets zur Verfügung gestellt hat.

TIPP Schaut auch mal in eurer bestehenden Wohnungseinrichtung um – was könnt ihr mit etwas frischer Farbe passend auf den Frühlingslook umkleiden. Man muss nicht immer gleich eine komplett neue Wohnungseinrichtung kaufen, um den 4 Wänden ein neues Outfit zu geben.

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Diese Fragen sollten wir klären, bevor wir zum Spaten greifen: Wie verbringe ich am liebsten meine Zeit im Garten? Mit vielen Freunden, beim geselligen Abendessen? Oder lieber alleine auf meiner Liege am Pool? Wollen die Kinder spielen und toben – dann brauchen auch sie genug Freiraum im Grünen. Am besten ihr sucht euch schon mal aus diversen Garten- und Wohnzeitschriften Inspirationen zusammensuchen – oder luschert wie ich über Nachbars Zaun. Der hat nämlich alles richtig gemacht, finde ich. Die große Holz-überdachte Terrasse bietet reichlich Platz für Familie und viele Freunde. Mit einer gemütlichen Outdoor-Sofasitzlandschaft auf die Terrasse wird das Wohnzimmer perfekt nach draußen erweitert. Für größere Dinner-Runden machen sich ausziehbare Tische gerne lang. Stühle mit Armlehnen und hohe Rückenlehnen verwöhnen uns mit Extrakomfort. Wer es gerne gemütlich mag, sollte bei Terrasse und Überdachung auf Holz setzen. Es verbreitet sofort eine warme Atmosphäre. Am besten Holz aus heimischen Wäldern verwenden. Douglasie oder Lärche sind robust und trotzen Wind und Wetter.

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Zutaten für 4 Portionen

150 g roter Feldsalat
500 g Hokkaido-Kürbis
8 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
2 Zweige Rosmarin
2 Knoblauchzehen
500 g kleine Steinpilze
1 EL Butter
4 EL Sherry-Essig
1 TL Honig
60 g Parmesan  
(zum Garnieren)

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Feldsalat in einzelne Blätter zupfen, waschen  
und trocken schleudern. Den Kürbis in Spalten
schneiden, auf einem mit Backpapier ausgelegten
Backblech verteilen, mit 2 EL Olivenöl beträufeln
und mit Salz und Pfeffer würzen.

Von den Rosmarinzweigen die Nadeln gegen  
die Wuchsrichtung abstreifen.

Die Knoblauchzehen schälen und andrücken. Die
Nadeln eines Rosmarinzweigs und eine Knoblauch-
zehe zu den Kürbisspalten geben und vermischen.
15–20 Minuten im Backofen auf der mittleren
Schiene schmoren.

Inzwischen die Steinpilze* putzen und halbieren
oder vierteln.

In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. Steinpilze,
restlichen Knoblauch und Rosmarin zugeben.
Farbe annehmen lassen, mit Salz und Pfeffer
würzen. Butter hinzufügen, aufschäumen lassen
und 2 Minuten weiterbraten.

Sherry-Essig mit dem restlichen Olivenöl und  
dem Honig vermischen.

Anrichten
Kürbisspalten, Steinpilze und Feldsalat auf den
Tellern verteilen und mit der Salatsoße beträufeln.

Parmesan hobeln und über dem Salat verteilen.

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Wie können wir einen Katzenbaum, Hundekorb oder Vogelkäfig hübsch Zuhause unterbringen?

Das ist gar nicht so schwer und lässt sich leicht realisieren. Achte bei der Integration eines Katzenbaumes, Hundeskorbes oder auch eines Vogelkäfigs in der Wohnung immer  auf die Farb- und Formgebung. Deine Möbel und auch  die deiner samtpfötigen Untermieter sollten auf jeden Fall zusammen passen. Um ein einheitliches Wohnkonzeptbild zu bilden, solltest Du Tiermöbel im selben Stil Deiner Möbel wählen. Schön ist es da auch auf die Farbe zu achten. Möchtest Du, dass das Tiermöbel zum Hingucker wird dann bitte dafür unbedingt eine kräftige Farbe wählen. Ansonsten ist eher eine gedeckte Farbe angesagt. Katzen lieben es zu Klettern, sich zu verstecken und verschlafen einen Großteil ihres Lebens.

Lasse den Bezugsstoff aber bitte vorher von Deiner Katze testen, denn Katzen sind sehr sehr wählerisch. Es gibt Stoffe, die Katzen gar nicht mögen. Achte auch darauf, dass der Stoff keine Fäden ziehen kann. Scharfe Krallen der Katzen könnten sich sonst darin verfangen.

Hunde lieben wie Katzen auch den Auslauf aber auch gemütlich Ruhephasen. Zum Ausruhen sollte nicht das Bett der Menschen benutzt werden- dies gilt allerdings auch für Katzen. Parasiten  wie Flöhe, Zecken oder Würmer sind Krankheitserreger die auch auf den Menschen übertragen werden können. Also ist ihr Bett ein absolutes Tabu!!
Versuche gleich von Anfang Deinen Hund an einen Hundekorb oder ein großes Hundekisssen oder eine Decke zu gewöhnen. Achte darauf, dass sich der Hundeliegeplatz gut säubern lässt. Frage im pet- shop nach leicht zu reinigenden Körben oder Bezugsstoffen.
Da der Hund dem Menschen immer gerne sehr Nahe sein möchte, sollte der Hundeliegeplatz sorgsam ausgewählt werden.
Versuche den Liegeplatz des Hundes so zu integrieren, dass diese auch zu Deinen Möbeln passen. Wähle hier vielleicht die Lieblingsfarbe deines Sofas auch für den Hund. So seid ihr im „Partnerlook“.
Spezial Shops für pets bieten modernes, formschönes Tier-Equipment an. Es lohnt sich im Internet länger danach zu stöbern.  Tolle Katzen- und Hundeliegeplätze aus edelsten Materialien findest du zum Beispiel bei www.pet-interiors.de.

Für den Piepmatz gibt es auch formschöne Käfige, die dann auch zu deinem Interieur passen. Stelle den Käfig besonders im Frühjahr oder Sommer nie an einen zu sonnigen Platz, weg von der Heizung und Zugluft. Informiere Dich über den besten Stand deines Käfigs beim hiesigen Tierhändler. Nur er weiß genau, was Deinem Vogel wirklich gut tut.

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Backen hat viel mit Genauigkeit zu tun. Ein Gramm Mehl zu viel und schon ist der Teig hin. Stimmt das? Kannst du Backneulingen diese Scheu vorm Backen nehmen?
Spaß am Backen und Genauigkeit bei der Teigzubereitung müssen sich ja nicht widersprechen. Um eine optimale Konsistenz des Teiges zu erreichen, ist das Mengenverhältnis der einzelnen Zutaten ganz wichtig. Eine funktionierende Waage gehört also schon in die Backstube. Und der Teig möchte immer mit viel Liebe  zubereitet werden: So irgendwie nebenbei und vielleicht auch noch gestresst, so entsteht kein kleines Meisterstück. Aber Backen und Kochen kann jeder lernen. Die Voraussetzung sind Spaß, Kreativität, Lust am Experimentieren, die Bereitschaft ein wenig Zeit zu investieren und die Freude am Genießen.

Viele haben ja schon Bammel einen Keks oder ein Stück Kuchen überhaupt nur anzugucken - weil sonst die Hose kneift. Wie hälst du deine Figur bei  deinen ganzen Leckereien? Verrate uns doch bitte dein Geheimrezept.
Wie bei allem gilt es in Maßen zu genießen, nach dem Motto: klein, aber fein und sehr besonders. Ich esse lieber ein buttriges Shortbread mit Genuss als 10 Diät-Kekse.  Als Ausgleich zu meiner Arbeit gehe ich zudem regelmäßig joggen.

Du warst gerade im NDR mit deiner ersten eigenen Backshow zu sehen. Wie kam es dazu?
Theresas Küche ist keine Backshow, sondern ein Film über meine Leidenschaft und Freude beim Kochen und Backen (Den Film könnt ihr euch hier in der Mediathek ansehen). Er zeigt 100 % Theresa, so wie ich bin. Da ist nichts gespielt und das macht den Film in meinen Augen sehr natürlich und authentisch. Dazu gehört das Kochen gleichermaßen wie das Backen. Man sieht mich auf dem Markt, im Garten, zu Besuch bei Produzenten und natürlich in meiner Küche Zuhause. Ich möchte den Zuschauern das Gefühl vermitteln, ganz nah, ja fast privat in meiner Küche mit dabei zu sein. Und ich wünsche mir, dass ich die Freude am Kochen und Genießen weitertragen kann, das wäre das Schönste für mich!

Du studierst, du bloggst und kochst jetzt auch noch im Fernsehen. Wie sehen deine Pläne für das Jahr 2014 aus?
Es geht mir genauso wie jedem von euch, manchmal ist es gar nicht so einfach, alles zeitlich  miteinander zu vereinbaren. In meinem Studium werde ich im nächsten Jahr meine Masterarbeit schreiben und kulinarisch werde ich bestimmt auch wieder viele Ideen umsetzen. Die Begeisterung und das unglaublich positive Feedback auf meine erste Sendung spornt mich an, diesen Weg weiter zu gehen. Es wird auf jeden Fall spannend, so viel kann ich bereits verraten!

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Egal ob mit echten Blüten oder als Muster auf Teppichen, Möbeln, und Stoffen. Dekoideen mit Blumen bringen sofort gute Laune – auch ins Büro und Home Office. Macht euren Kollegen oder Kunden doch auch mal eine Freude und streut ein paar Papierblüten in den Briefumschlag. Diese habe ich mit einem Stanzer aus alten Stadtplänen ausgeschnitten. Beim Öffnen flattern einem dann fröhliche Blütengrüße entgegen.

Düfte sorgen im Büro für eine angenehme Grund-Atmosphäre. Low-Budget-Tipp: Frische Zitronenschalen auf die Heizung legen. Sie verströmen schnell einen herrlichen Sommerduft. In meinem Beitrag „Schenke dir selbst mehr Lebensfreude“, findet ihr noch mehr Ideen für gute Laune.

Damit mehr Leichtigkeit in unseren Alltag einzieht, sollten wir auch einmal unsere alten Gewohnheiten überdenken. Ich hatte mich zu diesem Thema vor Kurzem mit Mentaltrainer Carsten Bruns unterhalten. In diesem Beitrag gibt er uns viele hilfreiche Tipps zum Thema „Gewohnheiten ändern.“  Eine Gewohnheit, die angepackt werden will: Nicht mehr so viel Zeit mit unnützen Dingen verplempern. Emails müssen nicht alle 2 Minuten gecheckt werden. Das reißt einen immer wieder aus Gedankengängen heraus und man braucht oft ein Drittel so viel Zeit um Dinge zu erledigen. Verbrauchsartikel fürs Büro will ich in Zukunft öfter online bestellen, um mir die lästige Rennerei nach Briefpapier, Umschlägen etc. zu ersparen.

Und für den kleinen Kick zwischendurch öfter mal in die gut sortierte Teebox greifen. Kennt ihr diese fertig gemischten Teeboxen, die von vielen Herstellern angeboten werden? Ich finde sie prima! Jeder Teebeutel ist eine kleine Überraschung. 

Was ist euer must-have oder must-do für gute Laune bei der Arbeit? Ich freue mich sehr über eure Ideen in meinem Gästebuch. Ich bin sehr gespannt - lasst es rocken!

Überrollt euch eure To-Do-Liste auch manchmal? Ich habe mir vorgenommen mehr Zeit für mich zu nehmen. Zur Ruhe zu kommen. Eine ganz wunderbare Methode dafür ist Yoga. Denn es wirkt nicht nur auf den Körper, sondern auch auf Geist und Seele. Das Beste: Yoga können wir auch supereasy zu Hause praktizieren, denn Yoga-Kurse gibt es zum Beispiel auch online bei Youtube. Daher habe ich mich mit einer der bekanntesten YouTube-Yoga-Lehrerin Amiena Zylla von HappyAndFitYoga unterhalten. Sie betreibt in München auch ihr eigenes Yogastudio. In dieser kleinen 3teiliegen Serie erklärt sie uns alle wichtigen Fakten. Weiter unten im Beitrag findet ihr den ersten Teil des Interviews mit Amiena und ein Yoga-Video für Anfänger zum Entspannen.

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Zudem gibt es im Yoga auch noch diverse Atemübungen und Techniken. Mit der ruhigen kontrollierten Atmung stellen wir wieder eine Balance her und entspannen.
Es ist dabei wichtig, sich nur auf den Atmen zu konzentrieren, ohne sich anzustrengen. Du fokussierst dich, bist nicht so schnell abgelenkt. Deine Probleme und Sorgen haben für diese Zeit keinen Raum. Ertappst du dich dabei, dass doch Gedanken hoch kommen, ist das nicht schlimm. Lass sie einfach wieder gehen. Es sind nur Gedanken. Beobachte wieder deinen Atem. Auch er kommt und geht.  

Wie wirkt Yoga auf Körper und Geist?
Die Körperübungen (den sog. Asanas) wirken auf die Muskulatur, die Atem -und Entspannungsübungen auf den Geist. Die Asanas geben eine gewisse Grundfestigkeit, die im Alltag sehr wichtig ist. Denn wer einen kräftigen Körper hat ist auch gefestigter in seiner Psyche, die Atem- und Entspannungsübungen beruhigen den Geist. Das ist besonders hilfreich, wenn es im Alltag mal stressig wird. Yoga steht für eine Fülle von Praktiken, die letztendlich genau dieses Ziel verfolgen: Eine gewisse Harmonie herzustellen zwischen Körper, Geist und Seele.

Wie macht sich Yoga im Alltag bemerkbar? Was für Auswirkungen spüren die meisten deiner Schüler?
Wer Yoga praktiziert konzentriert sich automatisch besser, hört mehr auf seinen Körper, achtet bewusst auf seine Haltung und bleibt körperlich und mental fit. Yoga verhilft uns stärker zur Selbstreflektion. Man erkennst immer mehr seine Stärken und lernt diese einzusetzen. Wer standhaft im Leben steht, kann viel besser kommunizieren und weiß viel schneller auf bestimmte Situation wie zu reagieren. Ich versuche aber meinen Schülern beizubringen, sich selbst zu erlauben, auch mal unperfekt zu sein. Die Hauptsache ist,  dass sie Spaß haben und die Balance für sich finden - das nimmt den Stress. Wenn man es schaffen kann, sollte man mindestens 2 x die Woche praktizieren. Dann merkst man nach etwa vier Wochen die ersten Veränderungen.

Hier findet ihr Teil 2 und Teil 3 meiner Yoga-Reihe

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Matcha Tee wird aus einem sehr feinen grünem Pulver angerührt. Dafür wird das komplette Teeblatt fein zermahlen. So bleiben alle positiven Inhaltsstoffe, Vitamine und Mineralien enthalten. TIPP Weil man wirklich das ganze Blatt isst, solltet ihr besonders auf Bio-Qualität achten. Ich habe mich für die Marke Aiya entschieden. Sie garantieren nicht nur Bio-Qualität, sondern verpflichten sich auch die radioaktive Strahlenbelastung des Tees zu messen. Denn nach dem Atomunglück in Fukushima sollte man auch beim Kauf japanischer Lebensmittel darauf verstärkt achten. Weitere Infos findet ihr hier.

Die Inhaltsstoffe des grünen Wunders sollen unter anderem vor Krebs schützen. Dafür ist vor allem der hohe Chlorophyll-Gehalt verantwortlich. Etwa drei bis vier Wochen vor der Ernte werden die Teepflanzen abgedeckt und verdunkelt. Durch das spärliche Sonnenlicht produzieren die Blätter mehr Chlorophyll und bekommen ihre typische intensive grüne Farbe. Chlorophyll soll besonders gesund für unseren Körper sein, entzündungshemmend wirken und das Immunsystem positiv beeinflussen. So gehört Matcha nicht umsonst zu den sogenannten Powerfoods mit besonders viel positiver Wirkung auf den Körper. Also, go green!

Da Matcha Tee ebenso wie Kaffee Koffein enthält, macht er munter und regt an. Allerdings geht der anregende Stoff nicht so schnell in die Blutbahn über, wie bei Kaffee. Dadurch bleibt man länger wach und das Herz-Kreislaufsystem wird geschont. Ursprünglich soll das Teepulver von Buddhistischen Mönchen erfunden worden sein, die den Matcha Tee als Muntermacher genossen haben – so konnten sie stundenlang meditieren, ohne müde zu werden.

Weitere spannende Infos über Tee findet ihr auf: www.teeverband.de

Habt ihr schon mal Yoga Zuhause ausprobiert? Dann klickt "gefällt mir"! Ich freue mich über eure Daumen hoch und Kommentare in meinem Gästebuch! Dann weiß ich, ob euch solche Themen auch für die Zukunft interessieren.

Wie lange muss dann eine Yogaeinheit mindestens dauern?
Yoga hat keine Grenzen. Wenn du eine Yogaübung von fünf Minuten machst, ist das auch schon gut und darauf kann man aufbauen. Hauptsache du fängst an. Die Übungen sind gut, so lange es dir gut tut. Du solltest dich nicht dazu zwingen, oder Übungen praktizieren, die sich für dich nicht gut anfühlen.

Was brauche ich für den Anfang um mir zu Hause mein eigenes kleines Yoga-Studio zu schaffen? Worauf muss ich achten?
Du brauchst nur eine Matte. Die Standartdicke beträgt 4 mm, dünner sollte sie nicht sein. Bist du empfindlicher kannst du auch eine 7 mm starke Matte nehmen, diese ist dann allerdings auch etwas schwerer. Eine Decke ist eher schlecht, denn sie rutscht schnell weg. Auch Schafwollmatten finde ich nicht optimal, sie sind mir zu unhygienisch. Die Übungen machst du am besten barfuss. In Socken rutscht man schnell weg.

Bist du der Meinung, dass der Raum in dem man Yoga praktiziert eine bestimmte Stimmung haben muss?
Die Raumstimmung hängt von einem selbst und dem eigenen Geschmack ab. Wenn du Yoga zu einem Ritual für dich machen möchtest, dann schaffe dir eine bestimmte Lichtstimung, z.b. Kerzen oder warmes Licht. Auch bestimmte Düfte können zur richtigen Stimmung beitragen, beruhigend wirken z. B.Lavendel, Sandelholz oder stimulierend Zitrusfrüchte. Ansonsten ist natürlich jeder Duft erlaubt, den du am liebsten magst. Probier es einfach für dich aus.

Sollte ich vor einem großen Spiegel trainieren um meine Haltung zu kontrollieren?
Es ist kein Muss – spüre lieber deinen Körper. Wenn du einen Spiegel benutzt, kann es sein, dass du ständig hineinschaust und abgelenkt bist.

Der Deckel lässt sich leicht nach oben hin öffnen. Der Griff läuft zwar über dem Deckel entlang, ist aber weit genug über dem Kocher, sodass man den Deckel gut abziehen kann. Weiteres Plus: Das Wasser wird sehr schnell heiß. Das spart auch noch Strom. Ich habe mich für eine glänzende Metalloptik entschieden. Es gibt den stylischen Wasserkocher aber auch noch in matt, schwarz, weiss, rosa, lila und vielen anderen Designs.

Die hübschen Tassen im Hintergrund bekommt ihr übrigens hier.

Wollt ihr mehr Plastikspar-Tipps? Hier findet ihr meine Review zur unzerbrechlichen Glas-Wasserflasche für unterwegs.